农家肥畜禽粪便包括鸡粪、猪粪、牛粪、羊粪、马粪、鸭粪、兔子粪便、鸽子粪便等畜禽粪便，以及秸秆腐熟有机肥，这些畜禽粪便和秸秆在未经过任何的处理或者腐熟发酵时都是纯有机肥，直接用于农作物上，则会引起土壤危害的问题，严重影响作物生长和收获。而粪便发酵有机肥，施用后增加了土壤中的有机质含量，可以改良土壤特性，培肥地力。所以，发酵粪便有机肥日渐成为农业发展的新趋势。

　　一、粪便制作有机肥步骤
　　1、准备材料：事先准备好1包如金原菌有机肥发酵专用粉剂、5吨粪便、10公斤秸秆粉（草粉、锯末、麸糠、食用菌基质、饼粕均可）
　　2、制作步骤：如金原菌有机肥发酵专用粉剂撒入10公斤秸秆粉（草粉、锯末、麸糠、食用菌基质、饼粕均可）中搅拌均匀作为菌种稀释物。然后将上述菌种稀释物和990公斤粪便以及混拌。全部翻动混拌之后，查看发酵料干湿度，干湿度在60%以内，即用手紧握发酵料，感觉手上有水印但是没有水成滴为准，如果发酵料太干，再次翻动的时候适量泼洒清水，发酵料太湿，可加入干粪便或者干土均可，拌匀之后打堆，覆盖一层秸秆进行发酵。期间翻堆3次左右。
　　3、发酵时间：夏季8-10天，春秋季节10-15天。冬季放塑料大棚内发酵。发酵过程中有明显的升温过程，发酵好的有机肥呈黑褐色，臭味有降低。
　　二、有机肥发酵
　　彻底腐熟，杜绝二次发酵、烧根烧苗：有机肥发酵的过程中会产生大量的热，传统自然发酵周期长，一旦施用田地，产生二次发酵，就会发生我们常说的烧根烧苗现象。使用如金原菌有机肥发酵专用粉剂仅需10天时间即可发酵完全。
　　经过发酵的有机肥，不仅没有臭味而且质地松散，便于田间施肥，吸水透气性更好。有机质含量高，其中的有益菌更能起到固氮、解磷解钾的作用，有效培肥地力，一次施用，多年受益。
　　三、有机肥发酵剂的作用
　　1、养分齐全。如金菌有机肥发酵剂含有丰富的有机质，用如金菌有机肥发酵剂发酵有机肥可以全面提供作物氮、磷、钾及多种中微量元素。增加有机肥的养分。
　　2、促使团粒结构形成 。如金菌有机肥发酵剂发酵有机肥能改善土壤理化性状，促使土壤团粒结构的形成，增强土壤透气、保水、保肥能力，防止土壤板结和酸化，显著降低土壤盐分对作物的不良影响。
　　3、促进根系发达。当使用如金菌有机肥发酵剂发酵后的有机肥施入土壤以后，其有益微生物在作物根系周围大量繁殖，调节根系周围的微生态环境，使微生物、土壤和作物根系的相互作用处于最佳状态，促进根系生长发育，提高吸收能力。
　　4、提高抗病抗逆能力。如金菌有机肥发酵剂中有益菌在根系周围大量繁殖，抑制有害菌对根系的毒害作用，从而抗重茬，抗土传病害，提高作物对干旱、雨涝、低温等不良环境的适应能力。
　　5、增产增收。施用经如金菌有机肥发酵剂发酵后的有机肥，作物可增产20%以上且无污染，有利于发展绿色有机农业。